ряженка - Definition. Was ist ряженка
Diclib.com
Wörterbuch ChatGPT
Geben Sie ein Wort oder eine Phrase in einer beliebigen Sprache ein 👆
Sprache:

Übersetzung und Analyse von Wörtern durch künstliche Intelligenz ChatGPT

Auf dieser Seite erhalten Sie eine detaillierte Analyse eines Wortes oder einer Phrase mithilfe der besten heute verfügbaren Technologie der künstlichen Intelligenz:

  • wie das Wort verwendet wird
  • Häufigkeit der Nutzung
  • es wird häufiger in mündlicher oder schriftlicher Rede verwendet
  • Wortübersetzungsoptionen
  • Anwendungsbeispiele (mehrere Phrasen mit Übersetzung)
  • Etymologie

Was (wer) ist ряженка - definition

КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК, ПОЛУЧАЕМЫЙ ИЗ КОРОВЬЕГО ТОПЛЁНОГО МОЛОКА МОЛОЧНОКИСЛЫМ БРОЖЕНИЕМ

Ряженка         
РЯЖЕНКА         
кисломолочный продукт, получаемый из топленого молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением.
РЯЖЕНКА         
То же, что варенец.

Wikipedia

Ряженка

Ря́женка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3—6 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус.

Традиционный национальный продукт русской, белорусской и украинской кухонь.

Схожими продуктами являются варенец, приготовляемый из выпаренного топлёного молока, и тюркский катык из молока, подвергнутого длительному кипячению.

Состав ряженки практически идентичен набору веществ, которые содержатся в топлёном молоке.

В состав ряженки входят витамины группы А, В, С и РР. Кроме того, присутствует в ней и немалое количество важнейших для здоровья человека минеральных веществ — макро- и микроэлементов (железо, кальций, сера, магний, фосфор, калий и натрий).

Beispiele aus Textkorpus für ряженка
1. Несколько утратили свои позиции традиционные ряженка, простокваша и варенец.
2. А чудо- творожки, йогурты, сырки, кефир, варенец, ряженка, сметана!
3. Ряженка, творог, сметана такого качества и вкуса, какие днем с огнем не сыщешь в столице.
4. Его основные источники - молочные продукты: кефир, ряженка, йогурты и особенно творог и сыр.
5. Примерно столько же прибавили и производные молока - ряженка, йогурт, кефир, творог.
Was ist Р<font color="red">я</font>женка - Definition